Hot!

Other News

More news for your entertainment

Dấu hiệuđau khớp ngón tay ở bà bầu các chị em cần đặc biệt quan tâm

Có tới 2/3 số người đau khớp ngón tay rơi vào trường hợp của người cao tuổi và phụ nữ. Đặc biệt đau khớp ngón tay ở bà bầu cũng là một biểu hiện không hề đơn giản. Có tới 50-70% bà bầu gặp tình trạng đau khớp ngón tay, nhất là thời điểm cuối thai kỳ. Khi mang thai, các bà bầu thường có sự thay đổi lớn về cơ thể.

Nguyên nhân đau khớp ngón tay ở bà bầu

Thay đổi hormone

Mang thai khiến cho hormone của người phụ nữ thay đổi nhiều dẫn tới các thay đổi để thích ứng với những chuyển biến trong cơ thể. Lúc này người phụ nữ thường cảm thấy khá uể oải, mệt mỏi. Đặc biệt những thay đổi về xương khớp khá phổ biến. Các khớp bắt đầu giãn nở khi thai nhi phát triển (khớp ở vùng xương chậu, khớp tay) gây đau nhức cho bà bầu.

Tăng cân

Khi thai nhi lớn lên, các dây thần kinh bị chèn ép gây ra tình trạng ứ dịch của cơ thể. Điều này có thể làm tăng áp lực cho cổ tay, gây ra hiện tượng đau hay cảm thấy tê ở bàn tay và cổ tay.

Hội chứng ống cổ tay

Đây là tình trạng mà bà bầu thường gặp trong thai kỳ. Khi rãnh cổ tay (các ống thần kinh tới các ngón tay) bị sưng, co kéo các dây thần kinh. Áp lực từ rãnh cổ tay căng lên sẽ gây tê, ngứa, nóng và đau nhức các ngón tay, có thể lan lên cả cánh tay.

Nghề nghiệp

Một số bà bầu phải làm việc trong môi trường cần sử dụng ngón tay nhiều như nhân viên văn phòng, thợ may, đánh máy cũng có thể bị đau khớp ngón tay.

Tư thế không hợp lý

Khi ngủ, nhiều bà bầu thường nằm quá lâu với một tư thế. Hay việc nằm nghiêng sang một bên, các dây thần kinh bị chèn ép cũng khiến mẹ bầu bị đau khớp. Có khá nhiều thai phụ thức dậy với bàn tay và bàn chân bị tê hết, cùng với đó là những cơn đau nhức ở vùng hông.

Triệu chứng đau khớp ngón tay ở bà bầu

Có cảm giác ngứa

Bà bầu thường cảm thấy cả bàn tay, cổ tay và các đầu ngón tay ngứa râm ran, cảm giác đau như bị kim châm, nhất là khi ngón tay lâu không hoạt động.

Khó cử động

Khi bị đau khớp ngón tay ở bà bầu, bàn tay và các ngón tay sẽ khó cử động, bị co rút liên tục, không linh hoạt được như trước. Nghiêm trọng hơn, tay bị yếu đi và khó khăn khi sử dụng sức ở tay.

Bị sưng phù ngón tay

Ở thời điểm bà bầu tăng cân mạnh (tháng 5-6 thai kỳ) sẽ gây ra tình trạng sưng phù ngón tay. Các hoạt động của bà bầu trở nên khó khăn và thường gây đau mỏi khi cử động.

Cơn đau tự phát và tự biến mất

Các cơn đau có thể diễn ra khá lâu và sẽ dần mất đi khi các bà bầu nghỉ ngơi. Các triệu chứng sẽ giảm hẳn hoặc biến mất khi bạn sinh con.Đó là lúc hormone và chất dịch trong cơ thể trở lại mức độ bình thường.

Bệnh ung thư vú: những quan điểm sai lầm có thể giết chết bạn

Phụ nữ ngực nhỏ ít mắc ung thư vú hơn

Sai. Kích thước vòng một không chi phối việc bạn có mắc bệnh hay không. Yếu tố quyết định vòng 1 to hay nhỏ phụ thuộc vào lượng chất béo và các mô xơ. Và những yếu tố này lại rất ít tác động đến nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Vú được cấu tạo bởi 4 bộ phận chính là mô dày, mô mỡ, tuyến sữa và dây chằng. Nghiên cứu chỉ ra rằng những phụ nữ có mật độ mô dày cao dễ mắc ung thư vú hơn. Yếu tố mô dày được coi là chỉ số hàng đầu để xác định tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú hiện nay.

Tế bào ung vú thư thường phát triển tại bộ phận sản xuất và vận chuyển sữa tới núm vú. Do đó, các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên đi khám vú định kỳ 1-2 lần/ năm. Phụ nữ trên 40 tuổi nên tầm soát ung thư bằng việc chụp nhũ hoa và chụp X-quang tuyến vú.

Chỉ có thể mắc bệnh ung thư vú do di truyền

Sai. Yếu tố di truyền được coi là một trong những tiêu chí hàng đầu xác định khả năng mắc bệnh. Tuy nhiên, nó không phải là nguyên nhân duy nhất dẫn đến bệnh ung thư vú. Hiệp hội Ung thư Mỹ đã chỉ ra rằng ngay cả khi gia đình bạn không có tiền sử, bạn vẫn có thể mắc ung thư vú. Nói cách khác, nguyên nhân gây ung thư vú đến từ di truyền và cả lối sống.

Số người mắc ung thư do di truyền từ các thế hệ trước chỉ chiếm khoảng 5-10% các trường hợp. Ung thư vú di truyền được xác định là do 2 gen BRCA1và BRCA2 biến đổi bất thường. Hai gen này có nhiệm vụ phục hồi các tế bào tổn thương. Tuy nhiên, khi chúng phát triển một cách bất thường thì lại làm cho phụ nữ tăng khả năng mắc ung thư vú.

Những độ biến gen này có thể di truyền từ đời trước sang đời sau. Tức nghĩa là gia đình nào từng có mẹ, cô, chị,..mắc bệnh ung thu vú thì đời con cháu có khả năng cao bị mắc phải căn bệnh này. Tuy nhiên không phải trong trường hợp nào người mang đột biến gen BRCA1và BRCA2 cũng mắc ung thư vú.

Phụ nữ trẻ tuổi không mắc ung thư vú

Sai. Dù phổ biến hơn ở lứa tuổi trung niên, nhưng ung thư vú có thể gặp ở bất kỳ lứa tuổi nào. Thực tế cho thấy, phụ nữ trung trẻ tuổi chiếm 25% các trường hợp mắc bệnh ung thư. Và họ cũng có tỷ lệ tử vong cao hơn phụ nữ sau mãn kinh. Nguyên nhân là do họ có mật độ mô vú dày lớn hơn so với phụ nữ trung niên. Do đó, khó có thể phát hiện khối u trong quá trình chụp X-quang.

Hiệp hội phòng – chống ung thư của Trung Quốc đã đưa ra cảnh báo rằng bệnh ung thư vú ngày càng trẻ hóa. Họ cho hay, các báo cáo hàng năm cho thấy độ tuổi mắc bệnh ung thu vú đang thấp dần. Đặc biệt độ tuổi bình quân bệnh nhân ung thư vú Châu Á thấp hơn hẳn so với Châu Âu.

Hiệp hội này cho hay, có rất nhiều bệnh nhân được chẩn đoán ung thư vú khi chưa tới 50 tuổi. Đặc biệt nhiều bệnh nhân phát hiện ra bệnh ung thu vú khi chỉ mới ở độ tuổi 35. Như vậy là trẻ hơn so với phương Tây từ 10-20 tuổi.

Ngực xuất hiện khối u mới mắc bệnh ung thư vú

Sai. Hầu hết các trường hợp mắc ung thư vú khi có sự xuất hiện của khối u. Tuy nhiên, vẫn còn 10% người được chẩn đoán ung thư vú không tồn tại khối u trong ngực. Những bệnh nhân này cũng không có cảm giác đau hay bất kỳ vấn đề bất thường nào ở vú.

Ngay cả khi ngực xuất hiện khối u cũng chưa chắc bạn đã mắc ung thư vú. Do có đến 80 – 85% là u lành, không gây đau đớn, ít khi chuyển sang ác tính (ung thư). Có nghĩa là bạn hoàn toàn có thể sống chung với các khối u này.

Mặc áo ngực gây ung thư vú

Đúng. Khi mặc áo ngực chật hay mặc quá lâu trong ngày có thể gây chèn ép bầu ngực. Việc này cũng ảnh hưởng đến hệ thống mạch máu, tắc nghẽn lưu thông. Các kháng thể không được truyền đủ đến tuyến vú để chống lại vi khuẩn và các chất gây hại.

Điều này khiến tuyến vú bị mất hàng rào bảo vệ khỏi sự tấn công của yếu tố gây hại. Do đó, dẫn đến tăng nguy cơ hình thành các khối u ở tuyến vú.

Phụ nữ mang thai vẫn có khả năng mắc ung thư vú

Đúng. Phụ nữ trong khi mang thai vẫn có khả năng mắc ung thư vú. Phác đồ điều trị ung thư giai đoạn này khác nhau, phụ thuộc vào thời gian mang thai. Việc điều trị ung thư sẽ không làm ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi.

Chụp X- quang gây ung thư vú

Sai. Thực tế, X-quang gây ra tổn hại rất nhỏ so với những lợi ích mà nó mang lại. Chụp X quang giúp phát hiện khối u, làm giảm tỷ lệ tử vong khoảng 16%. Các bác sĩ khuyên những phụ nữ ngoài 40 tuổi nên đi chụp khám tuyến vú hàng năm.

Cách chữa đau dạ dày bằng lá mơ lông

Lá mơ lông là một loại cây phổ biến có thể vừa làm gia vị cho nhiều món ăn vừa có tác dụng làm bài thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau rất hiệu quả Trong đó có vận dụng làm vị thuốc chữa bệnh dạ dày từ lá mơ lông .Lá mơ lông còn gọi là mơ tam thể, tên khoa học là Peaderia scandens , là một loại cây leo mọc hoang hoặc được trồng làm hàng rào nhiều nơi ở nước ta. Lá cây mọc đối, hình trứng hay mác dài, mặt sau của lá có màu tím nhạt, lá có nhiều lông nhỏ lao phủ.

thuốc chữa bệnh dạ dày từ lá mơ lông

Theo đông y lá mơ lông vị chua, tính bình, có công dụng trừ phong hoạt huyết, chỉ thống giải độc, tiêu thực đạo trệ, trừ thấp tiêu thũng.

Xem thêm : Ksol điều trị bệnh ung thư dạ dày

Genk chữa ung thư dạ dày

Ngoài việc làm gia vị ăn với thịt chó, làm rau sống ăn kèm với những loại rau khác, mơ lông còn là một vị thuốc khá độc đáo được dùng để chữa các chứng bệnh như phong thấp đau khớp, phúc thống đau bụng, lỵ tật kiết lỵ, phù thũng, thực tích đầy bụng, chậm tiêu, cam tích trẻ em suy dinh dưỡng, can tỳ thũng đại gan, lách to, trúng độc, thoát giang sa trực tràng, bối ung mụn nhọt mọc ở lưng, bạch đới khí hư, thương tổn do trật đả...

Y học cổ truyền có những bài thuốc chữa được bệnh dạ dày tùy theo thể bệnh với các triệu chứng khác nhau mà bạn có thể áp dụng:

Lấy khoảng 20 đến 30g lá mơ lông rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt uống một lần trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu quả.

- Thể can vị tính nhiệt: Vùng dạ dày thượng vị đầy tức, ngược sườn đầy trướng, ợ hơi, nôn chua. Dùng bài thuốc: bạch thược 10g; chích thảo 6g; hương phụ 10g; trần bì 10g; chỉ xác 10g; xuyên khung 10g; sài hồ 12g;

- Thể âm vị hư tổn: Vùng dạ dày đau nóng, ăn vào giảm đau, tâm phiền, miệng đắng, lòng bàn tay, bàn chân, mỏ ác nóng, ăn ít, đại tiện táo. Dùng bài thuốc: bạch biển đậu 12g; lá dâu 12g; ngọc trúc 12g; cam thảo 4g; mạch môn 12g; sa sâm 12g;

- Thể tỳ hư khí hãm: Vùng dạ dày đau âm ỉ, ưa xoa bóp, ăn vào bụng đầy trướng, người mỏi mệt, khí ngắn đoản hơi , bụng dưới đầy, sa xuống. Dùng bài thuốc: Bạch truật 12g; nhân sâm 10g; trần bì 8g; cam thảo 6g; sài hồ 10g; xuyên khung 12g; hoàng kỳ 16g; thăng ma 6g;

Các bài thuốc trên sắc uống 1 thang/ngày. Sắc hai lần, mỗi lần cho 3 bát nước 750ml sắc còn 1 bát 250ml, trộn 2 lần sắc với nhau uống 4 lần trong ngày, sau bữa ăn.

Công dụng chữa bệnh khác ngoài bệnh dạ dày của lá mơ lông :

Chữa kiết lỵ mới phát : Dùng khoảng 30-50g lá mơ lông rửa sạch thái nhỏ, trộn với 1 quả trứng gà rồi bọc lá chuối đem nướng hoặc đặt vào chảo rán không cho mỡ, ăn 2 lần trong ngày, ăn liên tục trong vài ngày sẽ khỏi. Nếu bị kiết lỵ mới phát do đại tràng tính nhiệt thì lấy 1 nắm lá mơ và 1 nắm lá phèn đen, cả hai rửa sạch, tráng qua nước rôi, vẩy khô, giã nát rồi vắt lấy nước cốt uống, uống 2-3 lần/ngày.

Nếu bị kiết lỵ lâu ngày thì lấy rễ mơ lông, cỏ seo gà, mã đề, đem sao qua sắc uống. Hoặc lá mơ lông tươi, cỏ nhọ nồi tươi, mỗi vị 100g sắc đặc chia nhiều lần uống trong ngày.

Trị tiêu chảy do nóng : Khi bị tiêu chảy do nhiệt với các biểu hiện phân khẳm, nước tiểu vàng, bụng quặn đau, đầy hơi, khát nước nhiều, hậu môn nóng rát, dùng 16g lá mơ, 8g nụ sim sắc với 500ml nước lấy 200ml. Uống trong ngày mỗi lần 100ml.

Chữa suy dinh dưỡng ở trẻ em: Dùng 15-20g rễ mơ lông hầm với 1 cái dạ dày lợn để ăn, thỉnh thoảng ăn 1 lần.

Chữa đau dạ dày bằng lá mơ lông

Lá mơ lông là một loại cây phổ biến có thể vừa làm gia vị cho nhiều món ăn vừa có tác dụng làm bài thuốc chữa nhiều loại bệnh khác nhau rất hiệu quả Trong đó có vận dụng làm vị thuốc chữa bệnh dạ dày từ lá mơ lông .Lá mơ lông còn gọi là mơ tam thể, tên khoa học là Peaderia scandens , là một loại cây leo mọc hoang hoặc được trồng làm hàng rào nhiều nơi ở nước ta. Lá cây mọc đối, hình trứng hay mác dài, mặt sau của lá có màu tím nhạt, lá có nhiều lông nhỏ lao phủ.

thuốc chữa bệnh dạ dày từ lá mơ lông

Theo đông y lá mơ lông vị chua, tính bình, có công dụng trừ phong hoạt huyết, chỉ thống giải độc, tiêu thực đạo trệ, trừ thấp tiêu thũng.

Xem thêm : Ung thư dạ dày có nên uống Ksol

Thuốc Genk điều trị bệnh ung thư dạ dày

Ngoài việc làm gia vị ăn với thịt chó, làm rau sống ăn kèm với những loại rau khác, mơ lông còn là một vị thuốc khá độc đáo được dùng để chữa các chứng bệnh như phong thấp đau khớp, phúc thống đau bụng, lỵ tật kiết lỵ, phù thũng, thực tích đầy bụng, chậm tiêu, cam tích trẻ em suy dinh dưỡng, can tỳ thũng đại gan, lách to, trúng độc, thoát giang sa trực tràng, bối ung mụn nhọt mọc ở lưng, bạch đới khí hư, thương tổn do trật đả...

Y học cổ truyền có những bài thuốc chữa được bệnh dạ dày tùy theo thể bệnh với các triệu chứng khác nhau mà bạn có thể áp dụng:

Lấy khoảng 20 đến 30g lá mơ lông rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt uống một lần trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu quả.

- Thể can vị tính nhiệt: Vùng dạ dày thượng vị đầy tức, ngược sườn đầy trướng, ợ hơi, nôn chua. Dùng bài thuốc: bạch thược 10g; chích thảo 6g; hương phụ 10g; trần bì 10g; chỉ xác 10g; xuyên khung 10g; sài hồ 12g;

- Thể âm vị hư tổn: Vùng dạ dày đau nóng, ăn vào giảm đau, tâm phiền, miệng đắng, lòng bàn tay, bàn chân, mỏ ác nóng, ăn ít, đại tiện táo. Dùng bài thuốc: bạch biển đậu 12g; lá dâu 12g; ngọc trúc 12g; cam thảo 4g; mạch môn 12g; sa sâm 12g;

- Thể tỳ hư khí hãm: Vùng dạ dày đau âm ỉ, ưa xoa bóp, ăn vào bụng đầy trướng, người mỏi mệt, khí ngắn đoản hơi , bụng dưới đầy, sa xuống. Dùng bài thuốc: Bạch truật 12g; nhân sâm 10g; trần bì 8g; cam thảo 6g; sài hồ 10g; xuyên khung 12g; hoàng kỳ 16g; thăng ma 6g;

Các bài thuốc trên sắc uống 1 thang/ngày. Sắc hai lần, mỗi lần cho 3 bát nước 750ml sắc còn 1 bát 250ml, trộn 2 lần sắc với nhau uống 4 lần trong ngày, sau bữa ăn.

Công dụng chữa bệnh khác ngoài bệnh dạ dày của lá mơ lông :

Chữa kiết lỵ mới phát : Dùng khoảng 30-50g lá mơ lông rửa sạch thái nhỏ, trộn với 1 quả trứng gà rồi bọc lá chuối đem nướng hoặc đặt vào chảo rán không cho mỡ, ăn 2 lần trong ngày, ăn liên tục trong vài ngày sẽ khỏi. Nếu bị kiết lỵ mới phát do đại tràng tính nhiệt thì lấy 1 nắm lá mơ và 1 nắm lá phèn đen, cả hai rửa sạch, tráng qua nước rôi, vẩy khô, giã nát rồi vắt lấy nước cốt uống, uống 2-3 lần/ngày.

Nếu bị kiết lỵ lâu ngày thì lấy rễ mơ lông, cỏ seo gà, mã đề, đem sao qua sắc uống. Hoặc lá mơ lông tươi, cỏ nhọ nồi tươi, mỗi vị 100g sắc đặc chia nhiều lần uống trong ngày.

Trị tiêu chảy do nóng : Khi bị tiêu chảy do nhiệt với các biểu hiện phân khẳm, nước tiểu vàng, bụng quặn đau, đầy hơi, khát nước nhiều, hậu môn nóng rát, dùng 16g lá mơ, 8g nụ sim sắc với 500ml nước lấy 200ml. Uống trong ngày mỗi lần 100ml.

Chữa suy dinh dưỡng ở trẻ em: Dùng 15-20g rễ mơ lông hầm với 1 cái dạ dày lợn để ăn, thỉnh thoảng ăn 1 lần.

Đau vùng xương ức là biểu hiện bệnh trào ngược dạ dày

Bài viết đau vùng xương ức là biểu hiện bệnh trào ngược dạ dày bạn đọc cùng tham khảo nhé ! Hiện nay , bệnh trào ngược dạ dày thực quản đang trở nên phổ biến trong xã hội. Bệnh xuất hiện ở mọi đối tượng, không loại trừ bất kì một ai, từ trẻ sơ sinh cho đến người lớn tuổi. Khi bệnh xuất hiện có nhiều dấu hiệu để nhận biết. Tuy nhiên chứng trào ngược dạ dày thực quản có nhiều biểu hiện dễ nhầm lẫn sang bệnh viêm mũi, viêm xoang nên người ta thường căn cứ vào triệu chứng đau vùng xương ức để xác định.

Đặc điểm của triệu chứng này là khi người bệnh bị thường có biểu hiện đau, tức ngực, mà cụ thể là: Cảm giác đè ép, thắt ở ngực, xuyên ra lưng, cánh tay. Tuy nhiên hiện tượng này thực chất là do đau đoạn thực quản chạy qua ngực. Khi acid trong dịch dạ dày trào ngược lên thực quản, acid kích thích vào đầu mút các sợi thần kinh trên bề mặt niêm mạc thực quản, gây cảm giác đa. Đây là một trong những triệu chứng cơ bản nhất của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Acid trong dạ dày trào lên thực quản nhiều hơn khi chúng ta nằm hoặc cúi người, từ đó gây ra chứng ợ nóng.

Cơn đau cũng có thể xuất hiện khi người bệnh không hề làm việc gì. Đôi khi cơn đau đến mức bệnh nhân phải ngưng hoặc giảm ngay cường độ hoạt động. Bệnh nhân có cảm giác đau tức ngực như có gì bóp, có gì đè chẹn sau xương ức hoặc phía bên quả tim. Tuy vậy, chỉ cần nghỉ ít phút là hết đau.

Nên làm gì khi có cơn đau vùng xương ức ?

Khi đang đau tức vùng xương ức bệnh nhân cần phải đứng im, ngừng mọi cử động, nếu đang ở nhà hoặc không phải trong bệnh viện thì cần nằm yên, hoặc theo tư thế nửa nằm nửa ngồi, tránh di chuyển, thường chỉ nghỉ ngơi như vậy cũng có thể hết đau, nhưng nếu đau nặng lên thì cần phải dùng thuốc và đi bệnh viện ngay.

Lời khuyên cho bệnh nhân trào ngược thực quả dạ dày ?

Không có phương pháp nào tốt bằng cách tự phòng tránh bệnh bằng cách cân bằng chế độ ăn uống, sinh hoạt điều độ hằng ngày. Đối với bệnh nhân cần điều chỉnh hành vi lối sống như chống căng thẳng thần kinh, bỏ thuốc lá, không uống rượu. Nên tập Thiền (dưỡng sinh) để nâng cao hiệu quả điều trị. Nên kiêng ăn các đồ ăn như dầu mỡ, trứng hoặc các chất kích thích như chua cay, cà phê, ớt hạt tiêu…Nên nằm đầu cao hoặc sau ăn tránh hoạt động mạnh . Cần chú ý không nên ăn quá no. Khi cần thiết có thể ăn nhiều bữa với số lượng ít hoặc vừa phải. Tránh làm tăng áp lực xoang bụng như nịt lưng, nịt ngực quá chặt. Tốt nhất là không ăn quá nhiều, tránh ăn các loại thực phẩm giàu chất béo, hạn chế sử dụng rượu và thuốc lá và không nên ngồi ngả người ra phía sau khi ăn xong.

http://phongnguaungthudadayksol.blogspot.com/2019/07/cach-chua-benh-trao-nguoc-da-day-thuc.html

Những điều kiện để Đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp miền Bắc đạt chuẩn Xã hội ngày càng phát triển, kéo theo sự phát triển của các khu công nghiệp, do đó nhu cầu sử dụng [...]

Hôm nay xã hội càng phát triển, dẫn đến sự phát triển của các khu công nhgieepj nhỏ, cho nên nhu cầu sử dụng những suất ăn công nghiệp ngày càng tăng cao. Vì thế không phải bất cứ cơ sở nào cung cấp dịch vụ này cũng đều đạt chuẩn. Bài viết dưới đây tôi sẽ chia sẻ với bạn điều kiện để Nhà thầu cung cấp suất ăn công nghiệp miền Bắc đạt chuẩn.

Cơ sở sản xuất, chế biến thức ăn

Đối với các công ty sản xuất bếp cần phải được trang bị đầy đủ các trang thiết bị chuyên dụng để có thể xử lý và chế biến nguyên liệu. Đồng thời cần phải thiết kế theo nguyên tắc một chiều như khu vực tập kết, bảo quản xử lý, xử lý thực phẩm tươi sống riêng với khu vực đồ ăn đã nấu chín….

Đặc biệt nơi đặt xưởng chế biến của công ty cần có vị trí cách xa các nguồn gây độc hại, ô nhiễm để không ảnh hưởng đến nguồn thức ăn cho công nhân.

Nguyên liệu chế biến

Nguyên liệu chế biến thức ăn của công ty cần phải đảm bảo có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, còn thời hạn sử dụng.

Nghiêm cấm sử dụng chất phụ gia, phẩm màu, những chất không nằm trong danh mục phụ gia do bộ y tế quy định.

Đặc biệt công ty không được sử dụng những thực phẩm ôi thiu, hết hạn sử dụng, thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng để chế biến thức ăn vì có thể sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của công nhân.

Bảo quản an toàn thực phẩm

Nơi bảo quản thực phẩm của công ty cần đáp ứng được đầy đủ các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguyên liệu cần có hồ sơ lưu trữ về nguồn gốc, quá trình sản xuất và chế biến nhằm đảm bảo an toàn nhất đối với người sử dụng.

Cách bảo quản thực phẩmcủa tập đoàn là một quy trình đòi hỏi đạt tiêu chuẩn vì nó ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn và hàm lượng dinh dưỡng còn lại sau hao hụt

Khi bảo quản thực phẩm của tập đoàn cần phải bảo quản từng loại thực phẩm riêng biệt để tránh bị hỏng cũng như ngăn ngừa ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng…. Những tác động xấu từ môi trường bên ngoài đến đồ ăn.

  • Có thể bạn cần: Những nguyên tắc bảo quản thực phẩm

Đối với nhân viên công ty

Nhân viên của cơ sở cần phải nắm được rõ các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và thực hiện theo đúng những quy định đó.

Phải giữ gìn vệ sinh cá nhân sạch sẽ, khám sức khỏe định kỳ, rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến và phục vụ thức ăn.

Nhân viên Phục vụ suất ăn công nghiệp chuyên nghiệp

Đặc biệt khi chia thức ăn thì cần phải sử dụng các dụng cụ để chia, tuyệt đối không dùng tay để bốc thức ăn cũng như không được ăn uống, hút thuốc trong khu vực chế biến.

Quần áo và vật dụng của nhân viên phải để ngoài các khu vực chế biến thức ăn.

Thực đơn

Thực đơn của công ty đóng một vai trò vô cùng quan trọng, vì vậy cần phải được lập hàng tuần và thông báo cho khách hàng xem xét và phê chuẩn trước khi thực hiện.

Thực đơn cần phải thay đổi liên tục

Các món ăn cần phải cung cấp được đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng và vitamin theo yêu cầu của bộ y tế, cần phải thay đổi thường xuyên để không gây nhàm chán cho người dùng

Như vậy trên đây là toàn bộ các điều kiện để suất ăn công nghiệp đạt chuẩn mà. Cơ sở hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích đối với những ai quan tâm tới vấn đề này.

Chữa bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng bệnh viêm tấy đường dẫn thức ăn từ họng vào dạ dày , thông thường bệnh chỉ có các biểu hiện nhẹ nên nhiều người chủ quan không đi khám ,mà để đến khi diễn biến tình trạng bệnh nặng hơn rất nhiều rồi mới chữa thì lúc đó rất khó khăn . Bệnh không chỉ gây khó chịu cho bệnh nhân mà cũng có nguy cơ gây ra những biến chứng nặng nề như loét, hẹp, chảy máu thực quản, thậm chí dẫn tới ung thư

thuốc chữa trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản

Thuốc chữa trị bệnh trào ngược dày thực quản

Nguyên nhân bệnh trào ngược dạ dày thực quản:

Dạ dày là nơi sản xuất ra acid chlohyric (HCl) sau bữa ăn để giúp tiêu hóa thức ăn.

- Lớp niêm mạc ở phía bên trong dạ dày có tác dụng chống lại sự ăn mòn của acid. Các tế bào của lớp này sẽ tiết ra một số lượng lớn chất nhầy có tính chất bảo vệ.

- Lớp niêm mạc trong thực quản không có những tính chất này do đó có thể bị acid của dạ dày làm tổn thương.

Bình thường, vòng cơ ở dưới cùng của thực quản được gọi là cơ vòng thực quản dưới, sẽ có tác dụng ngăn sự trào ngược lên của acid.

- Cơ vòng này sẽ giãn ra trong khi nuốt để thứ ăn đi qua. Và sau đó nó sẽ xiết lại để ngăn không cho thức ăn quay ngược trở lại.

- Tuy nhiên trong bệnh GERD, những cơ vòng thực quản giãn ra giữa các lần nuốt và làm cho các chất trong dạ dày và acid ăn mòn trào lên và gây tổn thương nhiều cho lớp niêm mạc của thực quản.

Không chỉ người lớn mà thậm chí ở trẻ nhỏ và trẻ lớn cũng đều có thể bị GERD.

Triệu chứng bệnh trào ngược dạ dày thực quản :

Những triệu chứng quan trọng nhất của bệnh trào ngược dạ dày thực quản là ợ nóng, trớ nuốt khó. Và những triệu chứng không điển hình thường do các biến chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Bệnh nhân cảm thấy khó nuốt

Hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản sẽ lặp lại nhiều lần, theo thời gian, sẽ gây ra tổn hại nhất định cho thực quản. Theo Tiến Sĩ. Pfanner, chuyên gia dạ dày - ruột tại Texas (Mỹ), acid bị trào ngược sẽ có thể làm sưng tấy mô thực quản dưới, từ đó làm hẹp thực quản và gây ra tình trạng khó nuốt.

Bệnh nhân cảm thấy ợ nóng nhiều hơn khi nằm nghỉ

- Ợ nóng: Là một trong những triệu chứng thường gặp nhất, đó là cảm giác gây ra do các thành phần của dịch dạ dày trào ngược lên thực quản. Bệnh nhân thấy nóng rát từ vùng thượng vị, lan ngược lên phía sau xương ức có khi lên tận cổ họng. Ợ nóng thường tăng lên sau khi ăn, khi nằm xuống hoặc ưỡn người về phía trước.

- Ợ chua: hiện tượng là do các thành phần acid của dịch dày và/hoặc thực quản trào ngược lại ra vùng hầu họng.

- Nuốt khó : Xuất hiện ở 1/3 số bệnh nhân trào ngược, đó là cảm giác đồ ăn hay nước uống dừng lại phía sau xương ức ngay sau khi nuốt. Nuốt khó, hay nghẹn là triệu chứng cần cảnh giác với ung thư thực quản.

Ngoài các triệu chứng nêu ở trên có thể gặp các triệu chứng không điển hình hoặc do biến chứng như nuốt đau, nôn, ợ hơi; khàn tiếng, đau họng, ho, tăng tiết nước bọt, hen phế quản… Các bạn cần lưu ý là không có sự song hành giữa triệu chứng lâm sàng và tổn thương thực thể, ợ nóng nhiều không có nghĩa là tổn thương thực quản nặng, ngược lại có trường hợp bệnh diễn biến âm thầm và phức tạp cho tới khi xuất hiện các biến chứng nguy hiểm như loét, chảy máu, hẹp hay ung thư hóa.

Chẩn đoán bệnh dựa vào bệnh cảnh báo lâm sàng và các thăm dò xét nghiệm. Khi chưa có biến chứng, bác sĩ chẩn đoán xác định dựa vào theo dõi pH thực quản 24 giờ. Căn cứ vào từng bệnh cảnh,bác sĩ có thể chỉ định chụp X-quang, nội soi dạ dày thực quản. Nội soi rất hữu ích cho việc chẩn đoán các biến chứng của bệnh lý trào ngược, kết hợp nội soi và sinh thiết giúp xác định những biến đổi cấu trúc của thực quản, nội soi còn giúp phát hiện các nguyên nhân thực thể giúp thầy thuốc quyết định phương thức điều trị phù hợp.

Bệnh nhân cảm thấy đau ngực :

Khi bạn có dấu hiệu bị đau tức vùng lồng ngực có thể bạn sẽ nghĩ đó là biểu hiện của bệnh tim. Sự thật đây chính là một trong những triệu chứng đặc trưng nhất của bệnh trào ngược dạ dày. Cơn đau này thường kéo dài, lúc âm ỉ lúc lại đau dữ dội, nguyên nhân do nồng độ axit trong dạ dày bị trào ngược ra thực quản.

Bệnh nhân bị ho ,đau họng :

Đó cũng là một trong những triệu chứng bệnh trào ngược dạ dày do lượng axit trào lên tới thực quản, tác động xấu tới dây thanh. Nếu không chữa trị, lâu ngày người bệnh có thể mắc thêm bệnh hen. Ngoài ra, hiện tượng bị đau họng, ho…sẽ xuất hiện sau các bữa ăn cũng chính là dấu hiệu cảnh báo bệnh trào ngược dạ dày đang xâm nhập vào cơ thể của bạn.

Bệnh nhân cảm thấy đắng miệng :

Trong một số trường hợp, dịch acid dạ dày có thể trào ngược lên tới cuống họng, tạo ra vị đắng trong miệng, thậm chí có thể gây ngạt. Nếu có hiện tượng này, nhất là vào ban đêm, nên tới gặp bác sĩ. Theo Tiến Sĩ Coyle, một số loại thuốc ức chế enzym dạ dày và giảm độ axit trong dạ dày rất có hiệu quả trong trường hợp này.

Bệnh nhân cảm thấy khàn giọng, đau họng, ho, hen :

Theo Tiến Sĩ Pfanner, chuyên gia dạ dày ruột tại Texas , axit dạ dày trào lên thực quản sẽ làm tấy dây thanh. Khác với khi bị cảm lạnh, đau họng hoặc ho do axit dạ dày trào ngược có thể trở nên mạn tính, lâu ngày có thể chuyển biến thành bệnh hen. Nên bạn thận trọng khi bị khàn giọng hoặc đau họng, nhất là khi hiện tượng xuất hiện sau khi ăn hoặc không đi kèm với các triệu chứng khác như hắt hơi, sổ mũi. Đây rất có thể là biểu hiện đầu tiên của chứng trào ngược dạ dày thực quản.

Dấu hiệu chẩn đoán trào ngược dạ dày thực quản theo y học hiện đại

Ợ hơi, ợ chua, ợ nóng có thể là dấu hiệu sinh lý bình thường nếu như nó chỉ xảy ra thoáng qua và không gây cảm giác khó chịu. Nếu các triệu chúng này xảy ra thường xuyên, ở một mức nặng hơn, làm cho người bệnh cảm thấy khó chịu hoặc gây viêm thực quản thì được xem như là bệnh lý.

Chứng trào ngược dạ dày thực quản được Bác sĩ chẩn đoán, chủ yếu dựa trên triệu chứng mà người bệnh mô tả. Triệu chứng điển hình của Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là ợ chua, ợ hơi, nóng rát sau xương ức, đau rát họng, vị chua trong miệng. Triệu chứng này trầm trọng hơn vào ban đêm, ở tư thế nằm.

Nếu người bệnh có các triệu chứng điển hình này và không có dấu hiệu báo động của bệnh lý nghiêm trọng như: nuốt khó, nuốt đau, sụt cân, chán ăn, thiếu máu, chảy máu đường tiêu hóa, triệu chứng mới xuất hiện gần đây ở người lớn tuổi (trên 50 tuổi), người bệnh sẽ được chẩn đoán Trào ngược dạ dày thực quản và tiến hành điều trị trong khoảng thời gian 4-8 tuần.

Sau giai đoạn điều trị nếu không hết người bệnh sẽ được nội soi thực quản dạ dày để chẩn đoán. Trong việc chẩn đoán cần phải lưu ý xem người bệnh có các triệu chứng cảnh báo như trên hay không. Đó là những dấu hiệu cảnh báo có khả năng có bệnh lý nghiêm trọng như là ưng thư thực quản, ưng thư dạ dày.

Các phương tiện chẩn đoán cận lâm sàng sẽ được dùng đến nếu người bệnh có triệu chứng không rõ ràng, còn nghi ngờ về chẩn đoán, không đáp ứng với điều trị, hoặc có dấu hiệu báo động bệnh lý nghiêm trọng. Phương tiện xét nghiệm thường dùng chẩn đoán Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là nội soi thực quản dạ dày. Đo áp lực cơ vòng dưới thực quản, đo pH thực quản chỉ áp dụng cho các trường hợp đặc biệt.

Tây y điều trị trào ngược dạ dày thực quản

Với những loại thuốc điều trị bệnh này như sau :

- Metoclopramid: Tác dụng trung ương vào vùng lẩy cò, có tác dụng lên các lớp cơ ống tiêu hoá. Nó làm gia tăng vận động, thúc đẩy mở môn vị, dẫn đến làm vơi dạ dày từ đó làm giảm trào ngược dạ dày - thực quản. Tác dụng phụ: gây buồn ngủ và tăng trương lực ngoại tháp.

- Domperidon: Đây là thuốc kháng dopaminergic ngoại biên, nó cố định vào thụ thể D2 ngoại biên và không qua hàng rào máu não. Có tác dụng làm tăng áp lực cơ vòng đoạn dưới thực quản do đó làm tăng sự vơi dạ dày dẫn đến làm giảm trào ngược. Thuốc chống chỉ định với chảy máu dạ dày ruột, tắc ruột, nguy cơ thủng ở ống tiêu hoá.

- Sulpirid: có tác dụng làm gia tăng trương lực đoạn dưới cơ vòng thực quản, giúp giữ cho thức ăn không trào ngược lên thực quản, nó cũng có tác dụng vào hệ thần kinh trung ương như các thuốc ngủ do đó có tác dụng phụ là buồn ngủ, gây hội chứng ngoại tháp, chảy sữa, bất lực...

- Metopimazin

: Đây là thuốc chống nôn kháng tiết dopamin có tác dụng chọn lọc trên khu vực lẩy cò hoá học của não thất IV. Thuốc có tác dụng làm thay đổi vận động ống tiêu hoá nhưng không làm tăng sự vơi dạ dày do đó nó không làm cản trở sự hấp thu tiêu hoá cao của các thuốc phối hợp.

- Ngoài ra trong một số trường hợp đặc biệt, tùy theo tình trạng bệnh cảnh lâm sàng mà có thể dùng một số thuốc khác như alizaprid, anzemet, zelmac.

Cách chữa trào ngược dạ dày thực quản bằng đông y:

Bạn có thể tham khảo bài thuốc chữa trào ngược dạ dày với những vị thuốc sau đây :

+ Đại hoàng 30g

+ Mang tiêu 30g

+ Chỉ thực 30g

+ Hậu phác 30g

Sắc 15 phút chắt lất nước còn bã đổ thêm nước đun tiếp 15 phút lọc bỏ bã hòa lẫn thuốc chia đều uống mỗi ngày 1 đến 2 thang uống đến khi khỏi hẳn bệnh trào ngược dạ dày mới thôi .

Xem thêm : 3 dấu hiệu của bệnh ung thư dạ dày

Phương pháp điều trị trào ngược dạ dày thực quản

Cung cấp suất ăn công nghiệp tại tỉnh miền Bắc

Stargategroup hiện nay đang là nhà cung cấp hàng nghìn suất ăn công nghiệp mỗi ngày tại khu vực miền Bắc cho các cơ quan, nhà máy, xí nghiệp, trường học, bệnh viện, công trường,..Các suất ăn đảm bảo đạt tiêu chuẩn ISO: 9001 – 2005 và ISO 22000.

Chúng tôi cam kết:

Tổng quan về dịch vụ Đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp miền Bắc của Stargategroup

Stargategroup đã trở thành một trong những đơn vị hàng đầu về cung cấp suất ăn công nghiệp tại miền Bắc.
– Tầm nhìn: Trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp.
– Sứ mệnh: Xây dựng hệ thống quản lý kinh doanh thương mại và sản xuất sản phẩm an toàn, uy tín.
– Mục tiêu: Đảm bảo nhu cầu người tiêu dùng, đa dạng hóa sản phẩm, cải tiến trang thiết bị kỹ thuật, giảm giá thành và hướng tới thị trường quốc tế.
– Phương châm: Vì chất lượng tốt hơn – Cho Cuộc sống đẹp hơn

Quy trình quản lý chất lượng

Chế biến thực phẩm suất ăn công nghiệp miền Bắc
Sử dụng những phương tiện thiết bị hiện đại, Hệ thống chế biến một chiều của chúng tôi được áp dụng dựa trên tiêu chuẩn HACCP nhằm đảm bảo thức ăn được chế biến hoàn chỉnh theo từng công đoạn trước khi đi vào công đoạn kế tiếp để tránh những sai sót trong chế biến, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối cho mỗi suất ăn công nghiệp.

Dinh dưỡng và khẩu vị
Với đội ngũ nhân viên, đầu bếp giàu kinh nghiệm luôn tìm tòi và đổi mới thực đơn. Nghiên cứu chế độ dinh dưỡng, tham khảo ý kiến khách hàng về khẩu vị trước và trong suốt quá trình phục vụ.

Đảm bảo an toàn
Stargategroup thực hiện kiểm định toàn diện về an toàn thực phẩm tại mỗi công đoạn. Mẫu thức ăn phải được kiểm tra và lưu thường xuyên, nhân viên được khám, tập huấn ATVSTP định kỳ. Đồng thời công ty đang thực hiện việc thiết lập hệ thống quản lý chất lượng quốc tế.

Chăm sóc dịch vụ khách hàng
Stargategroup ngoài nỗ lực vì hương vị món ăn, mà còn vì đưa”chất lượng cuộc sống” đến khách hàng. Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo

Với những tiêu chí trên, chung tôi cam kết mang lại cho quý khách hàng dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp tại miền Bắc tốt nhất, uy tín và an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ : Công ty cổ phần tập đoàn Stargate

  • Địa chỉ: Số 179 Nguyễn Ngọc Vũ, P.Trung Hoà, Q.Cầu Giấy, TP.Hà Nội.
  • Hotline 1: O981.719.635
  • Hotline 2: O977.026.201
  • Email: Stargatevietnam@gmail.com